Hmmmm cok citir, cok kitir birsey bunlar. Nefis nefissss. Uzun sure bayatlamadan saklayabilirsiniz.
Malzemeler:
- Baklavalık yufka
- 1 su bardagi tahin
- 1/2 su bardagi sivi yag
- Toz seker
- 1 su bardagi ceviz
- Pudra sekeri
Hazirlanisi:
- Baklavalık yufkalari 3'er 3'er ayirin.
- Bir kase icinde tahin ve sivi yagi karistirin.
- 3 adet yufkayi ust uste koyun.
- Yufkalarin en ustune tahin karisimini bir firca yardimiyla surun.
- Uzerine toz seker ve cekilmis cevizi serpin.
- Yufkalari sigara boregi sarar gibi kenarlarini kivirmadan sıkıca sarin.
- Sardiginiz yufkalari yaklasik 3 cm genisliginde verev sekilde kesin.
- Yaglanmis bir borcama sirayla dizin.
- 180 dereceye ayarlanmis firinda uzerleri pembelesinceye kadar pisirin.
- Sogudugunda uzerine pudra sekeri serpin.
Afiyet olsun :)
