Sabah kahvaltılarında harika bir alternatif; hem de bayat simitleri değerlendirerek.
Malzemeler:
- 1 adet simit
- 1 yumurta
- 1 kahve fincanı süt
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- Sucuk
- 1 domates
- 1 yeşil biber
- Tereyağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, toz kırmızı biber
- Simitleri ince ince doğrayalım.
- Yumurta ve sütü bir kasede çırpalım.
- Tuzu ilave edelim.
- Doğranan simitleri de kasenin içine alıp karıştıralım.
- Fırın kabının dibini tereyağı ile yağlayıp, simitli karışımı üzerine dökelim.
- Üzerine küçük doğranmış domates, ince doğranmış biber ve sucukları ekleyelim.
- En üstüne rendelenmiş kaşar peyniri ve ince doğranmış maydanozları ekleyelim.
- 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar tutalım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder