Limonlu kurabiye "Tarif Küpü" nden. Yapılışı oldukça basit, az şekerli, yedikçe yedirten cinsten.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 limonun suyu
- 1 limonun rendelenmiş kabuğu
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Üzeri için 3 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Yumurta, sıvı yağ, limon suyu, ince rendelenmiş limon kabuğu, 2 yemek kaşığı pudra şekeri ve kabartma tozunu karıştırın.
- Unu azar azar ekleyerek aşağıdaki gibi yapışkan bir hamur elde edin.
- Küçük parçalar alıp, 3 yemek kaşığı pudra şekerini döktüğünüz kabın içinde iyice pudra şekerine bulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Kalan pudra şekerini de kurabiyelerin üzerine serpin.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında kurabiyeler çatlayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder