skip to main |
skip to sidebar
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1 su bardagi seker
- 3 su bardagi un
- 1 su bardagi sut
- 1 su bardagi sivi yag
- 1 yemek kasigi nescafe
- 1 su bardagi damla cikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapilisi:
- Kalibi yaglayin ve uzerini unlayin.
- Yumurta ve sekeri iyice cirpin.
- Sut, nescafe, yag ve vanilyayi ekleyerek karistin.
- Un ve kabartma tozunu ilave edin ve karistirn.
- Uzerine damla cikolatalari ekleyerek bir kasik yardimiyla karistirin.
- Karisimi kek kalibina dokerek onceden isitilmis firinda yaklasik 35 dakika pisirin.
- Firindan cikarilan kek hafif soguduktan sonra kaliptan cikarip uzerine pudra sekeri serpin.
Afiyet olsun :)
Turunc receli yapmak icin zaman geciyor bile. Ben neredeyse 1 ay once yaptim. Yapilisi biraz zahmetli olsa da lezzeti buna degiyor.Malzemeler:- 10 adet turunc
- 4 su bardagi toz seker
- 3 su bardagi su
- 1 yemek kasigi limon suyu
Hazirlanisi:
- Turunclarin kabuklarini rendenin ince tarafi ile hafifce rendeleyin.
- Daha sonra kabuklari 8'e bolerek dilimler halinde soyun ve soguk suda bekletin.
- Kabuklari rulo seklinde kivirarak kolye seklinde bir ipe dizin.
- Kabuklarin bulundugu suyu gunde 2-3 kez degistirin.
- 3. gunun sonunda kabuklari yaklasik yarim saat kaynatin.
- Ayri bir yerde, toz seker ve suyu kaynatarak bir serbet hazirlayin.
- Haslanan kabuklari serbetin icine koyun ve serbet recel kivamini alana kadar kaynatmaya devam edin.
- Recel kivamina geldiginde limon suyunu ilave edin ve 5 dk. kadar daha kaynatin.
- Recel iliklastiginda turunclarin uzerindeki ipleri cikarin ve bir kavanozda bekletin.
Afiyet olsun :)
