LORLU ERİŞTE

Malzemeler:

• 2 su bardağı erişte
• 4 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı terayağı
• 1 su bardağı tuzlu lor
• 1 çay bardağı kırık ceviz
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz biber

Yapılışı:

• Tereyağını eritin.
• Suyunu ilave edin.
• Su kaynayınca tuzunu ve erişteyi ekleyin.
• Erişte pişene kadar kısık ateşte pişirin.
• Erişteleri süzüp, biraz dinlendirin.
• Üzerine peynir, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
• Ceviz ve maydonoz yaprakları ile süsleyin.

,Afiyet olsun :)

 ELMALI MUFFİN

Şekersiz, bir o kadar da lezzetli...Yine Özge'nin tarifi ile 😍

Malzemeler:

• 2 su bardağı (225 gr) un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı kırık ceviz
• 3 yumurta
• 1/2 su bardağı pekmez
• 2/3 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü ya da 1 paket vanilya
• 2 su bardağı rendelenmiş elma

Yapılışı:

• Fırını 220 dereceye ayarlayın.
• Büyük bir kapta un, kabartma tozu, tarçın, tuz ve cevizi karıştırın.
• Ayrı bir kapta ise önce yumurtaları çırpın, üzerine pekmez, sıvı yağ ve vanilya özütünü ilave edin.
• Daha sonra unlu karışımı, sıvı malzemelere ilave edip, karıştırın.
• Son olarak rendelenmiş elmaları ekleyin.
• Muffin kalıplarını ağzına kadar doldurun.
• Fırında 5 dk 220 derecede, 25 dk da 180 derecede pişirin.

Afiyet olsun :)