LORLU ERİŞTE
Malzemeler:
- 2 su bardağı erişte
- 4 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı terayağı
- 1 su bardağı tuzlu lor
- 1 çay bardağı kırık ceviz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
Yapılışı:
- Tereyağını eritin.
- Suyunu ilave edin.
- Su kaynayınca tuzunu ve erişteyi ekleyin.
- Erişte pişene kadar kısık ateşte pişirin.
- Erişteleri süzüp, biraz dinlendirin.
- Üzerine peynir, karabiber ve kırmızı toz biberi ekleyip karıştırın.
- Ceviz ve maydonoz yaprakları ile süsleyin.
,Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder