Yapmasi cok kolay, tadi patates salatasi lezzetinde, gorunumu sevimli. Deneyin pisman olmazsiniz :)
MALZEMELER:
- 3-4 adet patates
- Yarim demet maydonoz
- Yarim demet dere otu
- Bir tutam taze nane
- 2 havuc
- Yesil zeytin
- Limon, tuz, zeytin yagi
YAPILISI:
- Patatesleri haslayin ve pure haline getirin.
- Maydonoz, dere otu ve naneleri ince ince kiyin.
- Patates puresinin icine dogranmis tum yesillikleri, tuz, zeytinyagi ve limon suyunu ilave edin.
- Havuclari rendeleyip az zeytinyaginda hafif yumusayana kadar soteleyin.
- Elinizle kus yuvasi sekli verdiginiz patateslerin oyuk olan kismina sotelenen havuclari koyun. En ustune de birer yesil zeytin koyp yumurta verin :)
- Servis tabaginin el altina maydanozlari dallari ile koyup, uzerine kus yuvalarini yerlestirin.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder