Kesinlikle yapımı çok kolay, çok lezzetli, çok şık bir tart.
Malzemeler:
- 2 yumurta
- 1/2 su bardağından biraz fazla toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 200 ml krema
- 140 gr bitter çikolata
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri çırpalım.
- Yağ ve sütü ilave edip karıştıralım.
- Üzerine un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım.
- Yağlanmış ortası 1 cm kadar çukur tart kalıbına karışımı dökelim.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 17 dakika pişirelim.
- Tart hamuru pişerken kremayı ısıtıp (kesinlikle kaynamayacak)parçaladığımız çikolataları ekleyip puding kıvamına gelmesini sağlayalım.
- Tart piştikten sonra, ılık duruma geldiğinde kalıptan çıkarıp çukur olan kısma ganajı dökelim.
- Buzdolabında ganaj donduktan sonra, istediğimiz gibi süsleyip servis edelim.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder