4 Ekim 2017 Çarşamba

FIRINDA SİMİT





Sabah kahvaltılarında harika bir alternatif; hem de bayat simitleri değerlendirerek.


Malzemeler:
  • 1 adet simit
  • 1 yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri
  • Sucuk
  • 1 çay bardağı domates püresi
  • 1 yeşil biber
  • Tereyağı
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz, toz kırmızı biber
Hazırlanışı:
  • Simitleri ince ince doğrayalım.
  • Yumurta ve sütü bir kasede çırpalım.
  • Tuzu ilave edelim.
  • Doğranan simitleri de kasenin içine alıp karıştıralım.
  • Fırın kabının dibini tereyağı ile yağlayıp, simitli karışımı üzerine dökelim.
  • Üzerine domates püresi, ince doğranmış biber ve sucukları ekleyelim.
  • En üstüne rendelenmiş kaşar peyniri ve ince doğranmış maydanozları ekleyelim.
  • 200 derece fırında yaklaşık 20 dakika üzeri kızarana kadar tutalım.
Afiyet olsun :)




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder