TUZLU MUFFIN

9 gunluk kocaman bir tatil geride kaldi. Eminim herkese kisacik gelmistir bu tatil. Yeni tatiller sizi bekliyoruzzzz. Bu da tatilin son gununde yapilan tuzlu muffin. Kahvalti sofralari, 5 caylari, is yeri atistirmaligi olarak gayet lezzetli. Herkese tavsiye ederim :)

Malzemeler:

• 1 yumurta
• 1/2 su bardagi sut
• 1/2 su bardagi sivi yag
• 2 su bardagi un
• 1/2 cay kasigi tuz
• 1/2 paket kabartma tozu
• 100 gr beyaz peynir
• 100 gr kasar/tulum peyniri
• 10 adet cekirdegi cikarilmis ve dogranmis siyah zeytin
• Bir tutam maydonoz
• Bir tutam dereotu

Hazirlanisi:

• Yumurta, sivi yag ve sutu bir karistirma kabinda iyice karistirin.
• Uzerine un, tuz, kabartma tozunu ekleyip bir catal yardimiyla karistirin.
• Peynirleri rendeleyin ve karisima ilave edin.
• Cekirdeklerini cikardiginiz zeytinleri dograyin ve ince ince kiyilmis dereotu ve maydonozla birlikte bu karisima ekleyin.
• Muffin kaliplarinin icine pisirme kagidi koyun ve karisimi yarisina kadar doldurun.
• 180 derece firinda uzerleri kizarana kadar pisirin.

Afiyet olsun :)