21 Kasım 2010 Pazar

TUZLU MUFFIN


9 gunluk kocaman bir tatil geride kaldi. Eminim herkese kisacik gelmistir bu tatil. Yeni tatiller sizi bekliyoruzzzz. Bu da tatilin son gununde yapilan tuzlu muffin. Kahvalti sofralari, 5 caylari, is yeri atistirmaligi olarak gayet lezzetli. Herkese tavsiye ederim :)

Malzemeler:
  • 1 yumurta
  • 1/2 su bardagi sut
  • 1/2 su bardagi sivi yag
  • 2 su bardagi un
  • 1/2 cay kasigi tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 100 gr beyaz peynir
  • 100 gr kasar/tulum peyniri
  • 10 adet cekirdegi cikarilmis ve dogranmis siyah zeytin
  • Bir tutam maydonoz
  • Bir tutam dereotu


Hazirlanisi:
  • Yumurta, sivi yag ve sutu bir karistirma kabinda iyice karistirin.
  • Uzerine un, tuz, kabartma tozunu ekleyip bir catal yardimiyla karistirin.
  • Peynirleri rendeleyin ve karisima ilave edin.
  • Cekirdeklerini cikardiginiz zeytinleri dograyin ve ince ince kiyilmis dereotu ve maydonozla birlikte bu karisima ekleyin.
  • Muffin kaliplarinin icine pisirme kagidi koyun ve karisimi yarisina kadar doldurun.
  • 180 derece firinda uzerleri kizarana kadar pisirin.
Afiyet olsun :)

4 yorum:

  1. kızım kocam ve ben şimdi yedik afiyetle çok güzel olmuş cnm, ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Tuzlular her zaman tercihimdir. Ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  3. merhaba dökme demir tencere ve tavaları döküm tava linkinden satın alabilirsiniz.

    YanıtlaSil
  4. Sağlık mutluluk ve huzur dolu yıllar dleği ile...

    YanıtlaSil