PALYACO CUPCAKE

Bu cupcake leri yegenim Ada'nin dogum gunu icin yapmistim. Cupcakelerin tadi cok guzeldi, ama sekil olarak biraz dagildilar. Anladım ki bu cupcakeler, evdeki kutlamalar icin idealmis. Cunku biz bu Cupcakeleri sıcak bir havada araba ile evden piknik alanına kadar tasidik. Ortaya bu kaykilmis palyacolar cikti; ama yine de sevimliydiler. Ozellikle cocuk dogum günleri icin guzel bir alternatif. Bu olculerle tam 20 adet cupcake iniz oluyor.

Malzemeler:

1 su bardagi kadar iri cekilmis ceviz

3 adet ezilmis kucuk muz

2 su bardagi un

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2 yemek kasigi kakao

4 adet yumurta

1,5 su bardagi toz seker

150 gr bitter cikolata

150 gr oda sicakliginda tereyagi

Bir paket cirpilmis krem santi

20 adet kornet veya dondurma kulahi

Damla cikolata ve bonibon.

Yapilisi:

• Krem santiyi cirptiktan sonra dolapta sertlesmesi icin bekletin.
• Tereyagi ve cikolatayı iri parcalar halinde dograyarak, bir tavaya alin ve ikisini beraber eritin.
• Yumurtalari, sekerle beraber iyice cirpin.
• Kakao,vanilya, kabartma tozu ve unu bir kapta beraberce karistirin.
• Cikolata ve yag karisimini, yumurtali karisima ekleyip karistirdiktan sonra, kuru malzemeleri eleyerek sivi karisima ekleyin ve karistirin.
• Muzları ve cevizi de karisima ekledikten sonra, cupcake kagitlarina paylastirin ve 180 derecede isitilmis firinda pisirin.
• Pisen cupcakleri firindan cikarin ve sogutun.  
• Krem santiyi cupcakelerin uzerine sıkın.
• Bitter cikolatayi benmari usulu eritin ve kornetlerin agiz kismini once erimis cikolataya daha sonra renkli sekerlemelere batirin.
• Damla cikolatalar ile goz, bonibonlarla burun, kornetlerle de sapka yapin.

Afiyet olsun :)